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生活服务中心开展“厨艺大比拼”-山东工商学院-Shandong Technol

作者:admin 来源:未知 更新日期:2019-01-20 浏览次数:

  生活服务中心开展“厨艺大比拼”-山东工商学院Shandong Technology and Business University 生活服务中心开展“厨艺大比拼” 发布日期:2007-11-13发布单位:后勤集团浏览次数: 后勤总支开展“优质服务年”以来,后勤集团各大中心积极响应,在服务水平和服务质量上均取得了显著成效。11月11日,后勤集团生活服务中心经过精心筹划,于西校区朗园餐厅二楼开展了“员工岗位练兵厨师厨艺比赛”。比赛邀请校领导孙祥斌副院长、后勤处处长曹哨兵、后勤集团总经理马金智、校团委老师李延栋,学生会主席吕明、副主席李凯、生活部部长赵立全及权益部部长宋寅担任评委。此次比赛分为烹饪和面点两部分,由各餐厅分别选拔烹饪和面点各一代表队,每队两人。我校东、西两个校区共二十名厨师参加了此次比赛。赛前,孙祥斌副院长携七位评委以及十余名学生监督员一起对烹饪的原料、器具进行了仔细的检查。随着一声“开始”命令,衣着整洁的厨师们迅速进入各自岗位,将事先准备好的菜品原料摆上案板,大家相互协作,烹炒煎炸,各显其能,分别在规定时间内完成了指定赛事内容。经过评定,最终获得厨艺比赛一、二、三等奖的是第三食堂刘太来、倪桂猛,第一食堂张强,朗圆食堂宋志刚、倪大伟。获得面食比赛一、二、三等奖的是第二食堂一楼李亚东,郎圆食堂温岗岗、付荣,第三食堂马允保、姜兆喜。此次厨艺比赛旨在提高食堂员工的业务技能、服务水平和饭菜加工质量,培养食堂员工“比技术、赛服务”的意识,更好地为广大师生服务。 ▲上一条:管理科学与工程学院到牟平区开展产学研调研活动 ▼下一条:我校第五届“落基梦想”杯校园歌手大赛圆满结束 【关闭】

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